ОБОЕЧНАЯ МАШИНА

Станция трения и обработки поверхности зерна

Высокопроизводительное инженерное решение для снятия наружной плодовой оболочки (перикарпа) пшеницы, напрямую влияющей на качество муки, методами механического трения и обработки поверхности. Радикально снижая микробиологическую нагрузку зерна, эта машина за секунды идеально очищает поверхность пшеницы от приставшей пыли, песка, остатков оболочек, яиц насекомых и бактерий.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Снятие грубой грязи и раскрытие колосков — первая стадия очистки: работая в технологической схеме сухой очистки (первичная очистка), машина удаляет твёрдые посторонние примеси с поверхности зерна и одновременно механически разбивает и раскрывает не полностью раскрывшиеся колоски. Тонкое шелушение увлажнённого продукта — вторая стадия очистки: при работе после кондиционирования (вторичная
очистка) набухшая и ставшая эластичной от влаги наружная оболочка (плёнка) за счёт высокой обрабатывающей силы машины снимается и отделяется в максимальной степени, не повреждая эндосперм пшеницы. Износостойкие бичи и обечайка ЕС — интенсивное трение
и фильтрация: установленные на динамически сбалансированном роторе износостойкие литые бичи отбрасывают пшеницу к неподвижной наружной обечайке; снятые при трении зерна о зерно и о специальную поверхность обечайки оболочки просеиваются наружу через её перфорацию.

КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• Максимальная гигиена и низкая зольность. Напрямую способствует снижению зольности — критичного для качества муки показателя. Кроме того, механически соскабливает бактерии и микроорганизмы с наружной оболочки зерна, продлевая срок хранения муки.

• Максимальная точность шелушения (оригинальная обечайка ЕС). Установленные на машине листы обечайки оригинального производства ЕС гарантируют достижение максимальной эффективности шелушения без дробления и повреждения зерна пшеницы.

• Внутренние компоненты тяжёлого исполнения. Неподвижные бичи по наружному контуру ротора изготовлены из специального легированного литья с высокой износостойкостью, обеспечивая очень долгий срок службы компонентов даже в тяжёлых и интенсивных условиях.

• Гибкий выбор производительности и мощности. Доступны разные конструкции корпуса и варианты мощности двигателя под часовую производительность завода и положение в технологической схеме (сухая или увлажнённая линия).

ИНЖЕНЕРНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ

Обоечная машина — одна из ключевых машин мукомольного завода, стабилизирующая качество помольной смеси. Благодаря продуманной геометрии «ротор — бичи» она удерживает долю дроблёного зерна (потерь) около нуля и при этом успешно устраняет все внешние факторы, вызывающие потемнение муки, и целлюлозную структуру оболочки