ШНЕК УВЛАЖНЕНИЯ И ОТВОЛАЖИВАНИЯ

Узел интенсивного кондиционирования со ступенчатым динамическим перемешиванием

Высокопроизводительный узел кондиционирования для отделений отволаживания мукомольных и крупяных заводов: равномерно распределяет по поверхности зерна дозированно подаваемую воду и доводит структуру эндосперма до идеальной зрелости. Подвергая зерно интенсивному трению (фрикции) в непрерывном потоке, система ускоряет проникновение воды в зерно и одновременно надёжно подаёт продукт на вертикальные или горизонтальные линии транспортировки к бункерам отволаживания.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Точное увлажнение и приём — рецептурный ввод воды: зерновая масса, поступающая с линий элеватора или расходомера, одновременно встречается во входном бункере машины с заданной долей воды для отволаживания. Технология лопастей прямогообратного хода и внутреннего байпаса — агрессивное интенсивное перемешивание: лопасти ротора, расставленные под особыми углами, или геометрия шнека с внутренним байпасом, перемещая зерно к выходу, одновременно наносят динамические удары вперёд и назад; это двунаправленное гидравлическое движение обеспечивает смачивание водой на наружной оболочке зерна (перикарпе) и её равномерное распределение. Кондиционирование перед бункером и выгрузка — отволаживание и подача: прошедшее критическую стадию трения, созревшее и со стабилизированным влажностным балансом зерно, не теряя текучести, выгружается из выходного патрубка прямо в бункеры отволаживания (камеры отдыха).

КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• Кинематика перемешивания прямого-обратного хода. В отличие от классических транспортных шнеков, особая компоновка лопаток не только перемещает продукт вперёд, но и создаёт обратные нижние циклы, заставляя зерно активно перемешиваться внутри; это агрессивное перемешивание выводит на максимум время контакта воды и продукта.

• Полностью нержавеющая конструкция (антикоррозия). Чтобы полностью исключить ржавление, коррозию и износ во влажной и мокрой среде, корпус шнека и вал ротора целиком изготовлены из высококачественной нержавеющей стали; 100 % гигиенично и соответствует санитарным стандартам.

• Максимальная гибкость и сдвоенный (двухъярусный) корпус. Изготавливается в разной длине, моделях и производительностях под компоновку завода, плотность потока и требуемый характер отволаживания; для высокопроизводительных линий, требующих интенсивного увлажнения, доступны сдвоенные (двухъярусные/последовательные) модели.

• Двойная функция: кондиционирование и транспортировка. Равномерно увлажняя и отволаживая зерно, машина одновременно выполняет роль мощного конвейера, переносящего продукт с главной элеваторной линии в бункеры отволаживания, снижая потребность в дополнительном оборудовании на заводе.

ИНЖЕНЕРНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ

Шнек увлажнения и отволаживания — важнейший инженерный компонент, определяющий физическую эластичность пшеницы перед входом на вальцовый этаж. Геометрия ротора с внутренним байпасом не даёт зёрнам скапливаться и дробиться в машине и обеспечивает однородное проникновение воды в эндосперм. Это точное распределение влаги предотвращает при помоле размягчение отрубей и их попадание в мучной канал в виде муки; тем самым снижается зольность муки, а качество помольной смеси гарантируется надолго.