HOMOGENEIZADOR
(HUMECTADOR)

Sistema avanzado de humidificación por compresión y fricción

Se trata de una estación de humectación de alto rendimiento diseñada para humidificar de forma homogénea todos los tipos de cereales, especialmente el trigo y el maíz, antes del proceso de molienda. Gracias a las paletas del rotor de diseño especial y al sistema de compresión hidráulica, garantiza que el agua penetre en el grano en la distancia más corta y con la máxima estabilidad.

Flujo operativo y principio de funcionamiento

Integración del agua de la red: entrada simultánea

La masa de cereal a procesar y el agua de la red se incorporan al sistema de forma simultánea y controlada a través de la sección de entrada de la máquina.

Tecnología de paletas de rotor frenadoras: compresión intensa y amasado

Las paletas del rotor, que giran a gran velocidad, comprimen y frotan intensamente la mezcla de cereales y agua contra la pared del cuerpo. Las paletas están diseñadas con una geometría especial que, al tiempo que arrastran el producto hacia la salida, lo frenan (retrasan) de forma controlada. De este modo, los cereales se humedecen de manera uniforme al quedar expuestos a la máxima fricción mecánica en la distancia más corta posible.

Sistema de correa y polea y montaje flexible: descarga y accionamiento seguros

Mientras el producto, que ha alcanzado el grado de humedad ideal, se transfiere hacia la salida, el sistema obtiene su potencia del mecanismo de correa trapezoidal y polea. Gracias a la posibilidad de cambiar la polea, la velocidad de giro del rotor (rpm) deseada puede calibrarse fácilmente en función del tipo de producto a procesar.

Ventajas técnicas destacadas

• Diseño de cojinetes independientes de vida útil ilimitada: el rotor del homogeneizador está montado sobre cojinetes de base apoyados en bloques de cojinetes. Dado que los cojinetes del rotor están diseñados completamente fuera del cuerpo, nunca entran en contacto con el producto ni con el agua; de este modo, se evitan los fallos en los rodamientos y se garantiza la máxima vida útil de los componentes.

• Estructura íntegramente de acero inoxidable: Todas las superficies, paletas y revestimiento del cuerpo, donde se produce una intensa circulación de agua y una fricción de frotamiento agresiva, están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad. Cumple plenamente con las normas de seguridad alimentaria (HACCP).

• Disposición ergonómica y flexible del motor: El motor principal de la máquina cuenta con una estructura modular que permite montarlo a la derecha, a la izquierda o debajo del cuerpo, adaptándose perfectamente a la distribución de su fábrica y a los espacios reducidos. Opciones de automatización digital

• Integración de un caudalímetro electrónico: gracias al caudalímetro digital que se puede integrar en el sistema, es posible supervisar con precisión el consumo de agua en tiempo real.

• Recocido térmico (agua caliente/fría): el sistema cuenta con la infraestructura necesaria para inyectar tanto agua fría como caliente, según las necesidades del proceso.

• Control de humedad totalmente automático: Se puede adaptar un sistema inteligente de control automático de la humedad que mide en tiempo real la humedad de entrada del cereal y gestiona la válvula de agua de forma automática, sin intervención manual, en función del porcentaje de humedad final deseado.

Nota técnica: El corazón del homogeneizador es la geometría especial de las paletas «frenadoras». Esta tecnología optimiza el tiempo de permanencia del trigo o el maíz en el interior de la máquina a nivel de milisegundos, lo que impide que el agua se quede en la cáscara del grano y garantiza que se distribuya de forma homogénea directamente en la estructura celular.